овощи и фрукты при гастрите и колите

Препараты для лечения колита кишечника, список медикаментов

Для ослабления активной перистальтики и снятия многократных сопровождающих спазмов, назначают препараты мягких спазмолитических средств, например, ношпа (по 2 табл. 2 раза в день). Подобные спазмы проявляются, как правило, болевым синдромом.

Народное лечение колита кишечника: рассмотрим варианты

Колит требует длительного лечения, в основе которого лежит строгая диета, исключающая яйца, мясо и продукты, которые содержат альбумин. Народное лечение колита предполагает употреьление овсяной каши, молочных продуктов, мягкиг отварных овощей,

Диета при колите с запорами и хроническом колите

[caption id="attachment_119" align="alignright" width="300"] диета при колите[/caption] Роль диеты недооценима при колите. Соблюдение определенных принципов питания является важным компонентом результативного лечения, как и при других заболеваниях органов пищеварительной системы,  что

Клизмы при колите кишечника

При выборе оптимального лечения колита учитывается специфика заболевания, степень повреждения кишечника, наличие других заболеваний пищеварительной системы. Нередко клизмы при колите кишечника применяются для очищения или входят в комплекс лечения. Так

Диета при колите с запорами и хроническом колите

16.04.2013 Рубрики: Диета и питание Комментарии: 0

Роль диеты недооценима при колите. Соблюдение определенных принципов питания является важным компонентом результативного лечения, как и при других заболеваниях органов пищеварительной системы,   что особенно важно в период обострения воспалительного процесса.

Во-первых, необходимо довести количество приемов пищи до шести. Порции не должны быть большими, а продукты   не должны быть твердыми и слишком сухими, иначе механического повреждения стенок кишечника не избежать.

Во-вторых, необходи

Источник

Диета №2 (стол №2): питание при гастрите, колите и энтерите

Целью и задачей лечебной диеты №2 является обеспечение полноценного питания, нормализация двигательной функции желудочно-кишечного тракта и стимулирование секреторной функции органов пищеварения.

Химический состав диеты № 2:

Показания к применению диеты №2:

— хронический гастрит (с секреторной недостаточностью при нерезком обострении и в период выздоровления после обострения);

— хронический энтерит и колит (после и вне обострения без сопутствующих заболеваний печени, желчных путей, поджелудочной железы или гастрита с сохраненной или повышенной секрецией).

Диета №2 (Стол №2). Продукты питания

Супы: на отваре из овощей, на грибном, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, с мелко нарезанными или протертыми овощами, картофелем, разваренными крупами, лапшой, вермишелью, фрикадельками. При переносимости разрешается борщ, щи из свежей капусты, свекольник с мелко нарубленными овощами.

Крупы: разные крупы сваренные на воде или молоке, на мясном бульоне (кроме пшена и перловки), пудинги (паровые и запеченные), вермишель, плов.

Овощи, зелень: картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, цветная капуста, спелые томаты, (белокочанная капуста и зеленый горошек — при переносимости). Овощи можно варить, тушить, запекать, кусочками, в виде пюре, запеканок или пудингов. Зелень необходимо мелко крошить и добавлять в блюда.

Мясо, рыба: нежирные сорта мяса без фасций, сухожилий и кожи (отваривать, запекать, жарить (можно смазать яйцом)), отварной язык, нежирные виды рыб куском или рубленые (отварные, запеченные, тушеные, жареные без панировки), молочные сосиски, блюда из фарша телятины, говядины, кур, индейки, молодой нежирной баранины, куском можно готовить телятину,

Источник

Питание при гастрите и колите

Диетический стол №2 был разработан в середине XX века советским врачом Михаилом Певзнером, но и сегодня сохраняет свою эффективность и актуальность.

Общий подход к организации питания при гастритах и колитах состоит в обеспечении полноценного рациона и щадящей кулинарной обработке продуктов при приготовлении блюд. При этом исключаются продукты, раздражающие рецепторы и слизистые оболочки органов пищеварительного тракта, трудно перевариваемые и задерживающиеся в желудке.

Эта диета положительно влияет на секреторные процессы ЖКТ, способствует совершенствованию компенсаторных механизмов при гастроэнтерологических заболеваниях и предотвращает возникновение обострений.

Масса ежедневного рациона при  соблюдении диеты №2 составляет порядка 3кг, при этом холодные блюда не должны иметь температуру ниже 15 градусов, а горячие - выше 60.

Техника обработки продуктов

Диетический стол №2 представляют преимущественно отварные, паровые, запеченные и тушеные продукты, измельчать которые при приготовлении блюд не обязательно. При колитах и гастритах следует исключить из рациона жареные на масле блюда - их можно заменить пассированными.

Режим приема пищи

При желудочно-кишечных заболеваниях рекомендовано дробное питание - пища принимается умеренными порциями с интервалом 2,5 - 3 часа, то есть 4 - 5 раз в сутки.

Рекомендованные продукты

Разрешено сливочное масло в умеренных количествах и растительные рафинированные масла; предпочтение отдается оливковому.

Различные овощи, прошедшие тепловую обработку, в виде пюре, запеканок, тушенных и прочих. Овощи, вызывающие процессы брожения или повышение кислотности, такие как капуста, горошек, помидоры и другие, употребляются при условии их хорошей переносимости.

Из деликатесов допускаются сыры, заливные блюда из мяса, рыбы

Источник

Особенности диеты: какие овощи и фрукты можно есть при панкреатите

Какие овощи и фрукты можно есть при панкреатите? Что вообще можно употреблять при таком заболевании? И вопрос этот важен, ведь поджелудочная железа — это небольшой орган пищеварительной системы, который при заболевании и нарушениях в его работе может доставить человеку немало неприятностей.

Фрукты, разрешенные при панкреатите

При таком неприятном заболевании без фруктов просто не обойтись. Дело в том, что без них у больного нередко возникают хронические проблемы, из-за которых могут быть затронуты и иные жизненно важные органы. Овощи и фрукты при заболевании очень полезны только в том случае, если соблюдать необходимую дозировку. Также не стоит злоупотреблять запрещенными продуктами питания. Не менее полезными при панкреатите являются фрукты и ягоды. Но какие фрукты можно есть при воспалении поджелудочной железы? Очень рекомендуется при панкреатите употребление груш и яблок. Важно, чтобы сорта фруктов были некислыми. Яблоки лучше всего употреблять в запеченном виде.

После того как завершится фаза обострения, можно будет смело приступать к употреблению бананов. Почему их можно есть именно после обострения? Все дело в том, что этот фрукт является достаточно высококалорийным, а при обострении высококалорийную пищу употреблять нельзя. Можно использовать и мандарины, только стоит помнить, что их употребление во время ремиссии тоже запрещено. Ягоды при панкреатите не менее полезны, так что можно съесть немного винограда, хуже от этого не станет. Помните, что при употреблении винограда необходимо выбрать из этой ягоды все косточки, снять кожуру. Пить виноградный сок нельзя.

Даже в моменты обострений можно есть голубику и бруснику. Не менее полезными при таком заболевании будут компот, желе и варенье из этих ягод.

Овощи, разрешенные при недуге

Как

Источник

Препараты для лечения колита кишечника, список медикаментов

Для ослабления активной перистальтики и снятия многократных сопровождающих спазмов, назначают препараты мягких спазмолитических средств, например, ношпа (по 2 табл. 2 раза в день). Подобные спазмы проявляются, как правило, болевым синдромом.

Народное лечение колита кишечника: рассмотрим варианты

Колит требует длительного лечения, в основе которого лежит строгая диета, исключающая яйца, мясо и продукты, которые содержат альбумин. Народное лечение колита предполагает употреьление овсяной каши, молочных продуктов, мягкиг отварных овощей,

Диета при колите с запорами и хроническом колите

[caption id="attachment_119" align="alignright" width="300"] диета при колите[/caption] Роль диеты недооценима при колите. Соблюдение определенных принципов питания является важным компонентом результативного лечения, как и при других заболеваниях органов пищеварительной системы,  что

Клизмы при колите кишечника

При выборе оптимального лечения колита учитывается специфика заболевания, степень повреждения кишечника, наличие других заболеваний пищеварительной системы. Нередко клизмы при колите кишечника применяются для очищения или входят в комплекс лечения. Так

Рубрика «Диета и питание»

При язвенном колите диета просто необходима, потому как только лекарственными препаратами полного выздоровления добиться невозможно.

Рекомендации по питанию при язвенном колите:

Еще рекомендации по питанию при язвенном колите

осложнения при вывихе зуба
Вывих зуба: симптомы и лечениеУ вас в браузере отключен java script, вам надо его включить или вы не сможете получить всю информацию по статье «Вывих зуба и симптомы проявления».

Вывих зуба – смещение стоматологической

Питаться лучше часто, но понемногу, так как обильная пища может навредить и привести к несварению. В случае, когда хронический язвенный колит сопровождается диареей, питаться необходимо каждые 2-2,5 часа, сократить объем жидкости, поступаемой в организм, до минимума и увеличить объем потребления белка до 150 г в сутк

Источник

Салаты при гастрите: фруктовые и овощные блюда

Лечение любого заболевания органов желудочно-кишечного тракта должно включать диетические рекомендации. Если органы пищеварения воспалены или имеют другие поражения, то необходимо снизить функциональную нагрузку и подобрать наиболее полезные продукты.

Медикаментозная терапия эффективна только тогда, когда пациент перестает провоцировать факторы болезни. Диетологи рекомендуют включать овощи, фрукты и салаты при гастрите, гастродуодените и колите. В этой статье мы расскажем подробнее о заболевании и приведем диетические рекомендации.

Что такое гастрит?

Заболевание может протекать бессимптомно или вызывать сильные боли и другие характерные симптомы. Болевой синдром, как правило, временный и приступообразный.

В соответствии с самыми общими критериями, гастрит делится на острую и хроническую форму. Острый гастрит возникает внезапно и может быть спровоцирован абдоминальной травмой, бактериальной инфекцией и действием раздражителей, вроде алкоголя, обезболивающих препаратов, стероидных гормонов, пряной и острой пищи.

Острый гастрит может исчезнуть самостоятельно или перерасти в хроническую форму при несвоевременном лечении. Хроническая форма характеризуется длительным развитием и нечеткими симптомами, включающими постоянную тупую боль в эпигастрии, тошноту и рвоту.

Гастрит является самостоятельной формой гастроэнтерита. Если гастрит непосредственно влияет на работу желудка и сопровождается тошнотой и рвотой, то гастроэнтерит поражает как желудок, так и кишечник.

Несвоевременная и неадекватная терапия гастрита может привести к осложнениям заболевания, включающим гастродуоденит, язвенную болезнь желудка и злокачественное новообразование. Риск осложнений увеличивается, если гастрит имеет инфекционную этиологию.

боль в левом боку сзади снизу под ребрами
Боль в левом боку нередко терзает нас в самый неподходящий момент. На наши внутренние органы негативное воздействие могут оказывать многие факторы внешней среды – это и экология, и злоупотребление неправильной пищей.

Успешное лечение заболевания зависит от точности д

Источник

Лечебная диета № 1. Правила питания при гастрите и язве желудка

Гастрит — одно из самых распространённых заболеваний, и специально для тех, кто перекусывает на ходу и в итоге страдает от проблем с желудком, разработана лечебная диета № 1. Базовые принципы диеты могут стать основой для здорового питания.

Что лечит?

Диету № 1 назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, после лечения острого гастрита или при обострении хронического гастрита.

Основные правила диеты

Все блюда нужно варить, готовить на пару или запекать без корочки. Из рациона исключаются слишком горячие и очень холодные блюда.

Что входит в меню?

В рамках диеты № 1 приветствуются супы на основе овощного бульона с добавлением вермишели, риса, различных овощей. Заправлять супы можно также сливками или варёным яйцом. Допускаются рыба и негрубые сорта мяса.

Следует отказаться от ржаного хлеба, но его можно заменить подсушенным хлебом или сухариками. Также диета предполагает полный отказ от слоёного теста, жирного мяса и консервов, солёных сыров, острых соусов и маринадов. Противопоказана белокочанная капуста, грибы, щавель, шпинат, лук, огурцы, газированные напитки, чёрный кофе.

Супы можно готовить из разрешённых протёртых овощей на морковном или картофельном отваре. Разрешены молочные супы из протёртых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис) с добавлением вермишели и протёртых овощей и суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса.

Хлеб и мучные изделия запрещены, но не полностью. Разрешается есть хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта, но только вчерашней выпечки или подсушенный. Из сладких мучных изделий можно сухой бисквит, печенье сухое, хорошо выпеченные несдобные булочки, печёные пирожки (с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом) и ватру

Источник